臼を購入するなら藤田道具で決まりです
藤田道具では良質な臼を取り扱っています。
正月などのめでたい時には餅つきを行うということが日本では一般的であります。
杵と臼を用意して、もち米を釜で焚きます。
そしてそのもち米を杵でついていくのです。
もし、臼がしっかりしていなかったら美味しいお持ちを作ることは難しいでしょう。
しかし、藤田道具では良質な天然けやきを使った良質な製品を取り揃えています。
更に石やプラスチックを原料としている製品も販売しています。
そうなので好みの製品を選ぶことが出来るのです。
けやきは素晴らしい材料でありますが、無理をして木材を選ぶ必要はありません。
プラスチック製のものは餅がくっつきにくいので、簡単に美味しいもちを作ることが出来るのです。